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擺臺套裝PRODUCTS

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  • 擺臺餐具套裝

擺臺餐具套裝

擺臺餐具套裝是指在酒店擺在臺面上供客人進餐時使用的食具和器皿套裝。按照材質可以分為陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、石質餐具等套裝。洗滌條件要求:

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擺臺餐具套裝是指在酒店擺在臺面上供客人進餐時使用的食具和器皿套裝。按照材質可以分為陶瓷餐具、塑料餐具、不銹鋼餐具、竹木餐具、金銀餐具、銅錫餐具、金漆餐具、石質餐具等套裝。洗滌條件要求:

擺臺餐具套裝

硬件:洗滌正規化合理化,是減少洗滌中餐具破損的一個環節。對于洗滌的硬件給予完善,比如待洗滌餐具的工作臺、分類設備、烘干設備等一系列設備對保持餐具的完好無損十分重要。
軟件:制定合乎酒店情況的洗滌標準和程序,這些規定一般酒店都有,關鍵是落到實處,而且“有法必依”。

(此內容由www.mgeneracing.com提供)

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